「 ヨウ素化塩 」 の情報 

一方、日本の食品衛生法で認可されないヨウ素化塩を含む塩蔵茎わさびを使用した製品については、全24社が自主回収を発表した。筆者の記事で述べた通り、ヨウ素含有量は、

ー回収をしないといけないのでしょうか。 東海澱粉：弊社は、茎わさびの原料を輸入している。食品衛生法上、ヨウ素化塩という塩は、