奥能登の酒、助けたい 残された「もろみ」回収、搾って清酒に 酒造会社、続々申し出

能登半島地震では、全国有数の日本酒の生産地として知られる石川・奥能登の酒蔵も大打撃を受けた。酒造の生命線である水が止まるなど前途は多難だが、県内外関連キーワードはありません