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自主回収の報告義務化による変化と 正しい食品表示をするための取り組み (5)

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さらに回収担当部門情報という項目があるが、おそらくここもミスをした原材料メーカーではなく、製造者や販売者がなるケースが多いと思われる。回収を他社に委託関連キーワードはありません

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