積丹ジン、海底で熟成 味の変化検証観光用に公開 ケースに海藻、ＣＯ２回収 - 北海道新聞

酒の味の変化を検証するとともに、海底の熟成地点を観光振興のため初公開するほか、沈めたケースに海藻を繁茂させて二酸化炭素（ＣＯ２）を回収する「ブルー関連キーワードはありません