野菜くずは堆肥に ドイツ人が立ち上げた「循環型」宅配 - 朝日新聞デジタル

【宮城】有機野菜を家庭に届けつつ、そこから出る生ゴミを回収して堆肥（たいひ）に変える。そんなベンチャー企業が仙台市内にある。ゴミを循環させる仕組み