国内初！余った食事を“回収・再分配”する『かんしょくプロジェクト』とは？ 専門家「温度管理

日本は世界的に食品ロスへの取り組みが遅れているが、4月末、企業内で調理済みの余った食事を回収して提供する「かんしょくプロジェクト」が行われた。関連キーワードはありません