漬物製造が許可制、出荷やめる農家も - 東愛知新聞

農業が盛んな東三河でも収穫した野菜などを自家製漬物として販売する人も多かった。基準を満たすための設備投資もかさみ、回収の見込みが立たず製造をやめる農家関連キーワードはありません