「紅こうじ」３万社に流通か 関係企業の特定難航も - 東京新聞

紅こうじ原料の供給を受けた企業が食品の着色や風味付けに使ったり、紅こうじを含む製品を取り扱ったりしたことで、自主回収や使用停止の動きが拡大。関連キーワードはありません