小林製薬「紅こうじ」回収が全国に拡大 原料５２社に供給 着色や風味付けで用途多様

健康被害の恐れがある小林製薬の「紅こうじ」を原料に使った食品や調味料の自主回収が全国に拡大していることが２６日、分かった。小林製薬は食品メーカー関連キーワードはありません